发面是指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体积就会膨大，就发了起来。
梦见发面，表示你积极向上，步步高升。生活会增增日上。进一步抓住机遇，酿造成熟的果实。
梦见和面，表示你正在期待着某些事情的发生将，会有出名的机会，这时你不断努力奋斗的回报。
梦见揉生面团，或看见生面团，则你身体健康，事业成功发达。
梦见面团发酵，不论在工作上、游乐上，这两天的你都是热情洋溢的。
梦见蒸馒头，是人体机能的反映，也有可能是你那时候处于饥饿状态，是潜意识的自我表现，不必太在意的。
梦见发面做馒头，预示着近期你的运势不好，外出的时候将会遇到危险，记得多加注意小心。
梦见发面好吃，预示着近期你的财运慢慢好转，其他的运势不错，不能骄傲横行，有时多听听周围人的意见。
本命年的人梦见发面，意味着有创业机会得财利，虽有是非之言无妨。
做生意的人梦见发面，代表感情问题介入或合伙互相猜疑，不顺利。
准备考试的人梦见发面，意味着口试成绩较差，有录取的希望。
恋爱中的人梦见发面，说明经过多次考验，可望成婚。
怀孕的人梦见发面，预示生女，不做粗重工作。
打算出门的人梦见发面，建议延期出发为佳。
